EPM na comemoração do Dia Mundial do Turismo no Mercado Municipal do Montijo

No passado sábado dia 28/09 a EPM marcou presença na comemoração do Dia Mundial do Turismo com a dinamização de um showcooking no Mercado Municipal do Montijo, a convite da Câmara Municipal do Montijo.
Os formandos e o formador Óscar Cabral, com o mote de pensar global e fazer local, prepararam um Risotto de cerveja Aldeana, língua de porco fumada, torresmos e pó de salicórnia, todos produtos que fazem parte da matriz gastronómica do Montijo.