Uma estrutura que presta apoio às atividades letivas, estabelecendo a ligação entre a Direção Pedagógica, os formandos e formadores, contribuindo para o desenvolvimento de atividades de natureza pedagógica.
Um núcleo de organização pedagógica e uma porta aberta no acesso a atividades culturais, à leitura, ao estudo e à consulta de livros e conteúdos audiovisuais.
Um espaço de convívio, destinado a assegurar aos formandos e formadores uma alimentação equilibrada e adequada, complementando a função educativa da escola.
A Oficina de Sabores é um estabelecimento de restauração que funciona numa vertente pedagógica, de portas abertas para receber a comunidade educativa e a população em geral.
Um espaço onde os alunos conjugam os conhecimentos teóricos com a prática, através de uma aprendizagem dinâmica.